Kaffee, Mehl und Nudeln für Süddeutschland

Konsumgenossenschaftliche Produktion am Industriehafen Mannheim

Entstanden aus dem Gedanken der Selbsthilfe baute die Anfang des 20. Jahrhunderts auch in Mannheim entstandene Konsum-Genossenschaft direkt am Industriehafen riesige Produktionsstätten: ein Malzkaffeewerk, eine Nudelfabrik und eine Mehl- und Griesmühle. Der 'Konsum' versorgte mit seinen Eigenmarken einen Großteil der Bevölkerung Mannheims und des Rhein-Neckar-Raums.

Beim Gang durch die Höfe erzählen wir über Produktion und Arbeitsbedingungen der Konsum-Eigenmarken und über die genossenschaftlichen Grundsätze bis zur 'Übernahme' durch die Nationalsozialisten 1933. Die NS- und Nachkriegszeit, das bundesweite Scheitern von Konsum/co op in den 1980er Jahren und die aktuelle Nutzung des riesigen Geländes und seiner Bauten sind ebenso Thema. Zwei der uns überlassenen bauzeitliche 'Böden' des historischen Kaffeewerks können wir besichtigen.